【はちみつパンナコッタ】とろっとろ！冷やして固めるだけ♡

我が家の定番のスイーツといえばパンナコッタ。実は少し前に親戚の人たちと一緒に宴会をしたのですが、その時にもパンナコッタが登場。そこでめちゃくちゃ褒められたので、今回はそれに気をよくした夫が新作を作りました笑　ちなみに親戚に出したのはいちごのパンナコッタで、このはちみつパンナコッタは妻の私が２つも美味しくいただきました！次の新作パンナコッタはなんですかね〜〜！みなさんパンナコッタの新作リクエストも待っています笑

はちみつパンナコッタの作り方の動画

調理時間：45分(冷やす時間を除く)

はちみつパンナコッタの材料（200ml容器4個分）

はちみつパンナコッタの作り方

【準】	A 粉ゼラチン5g、水25gとD 粉ゼラチン8g、水40gはそれぞれ、小さめのボウルに入れスプーンでよく混ぜふやかしておく。
【1】	【パンナコッタ】 耐熱容器にB 牛乳250g、グラニュー糖30g、はちみつ10gを入れ600Wの電子レンジで3分加熱しゴムベラで軽く混ぜる。
【2】	ふやかしておいたA 粉ゼラチン5g、水25gを加えゼラチンが溶けるまでゆっくりゴムベラで混ぜる。
【3】	C 生クリーム200mlを加え一度茶漉しでこす。
【4】	容器に注ぎ、冷蔵庫で6時間冷やし固める。
【5】	【はちみつゼリー】 耐熱容器にE 水200g、グラニュー糖15g、はちみつ40gを入れ600Wの電子レンジで2分加熱し、ふやかしておいたD 粉ゼラチン8g、水40gを加えゼラチンが溶けるまでゆっくり混ぜる。
【6】	保存容器に移し粗熱をとり冷蔵庫で6時間冷やし固める。
【7】	はちみつゼリーをまな板の上に取り出し粗みじん切りに包丁でして、パンナコッタの上に盛り付ける。お好みでミントやレモンを飾る。