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ミント味のオレオを使った手作りチョコミントアイスクリームです。オレオ好きにもチョコミント好きなチョコミン党にもたまらない一品。夏にぴったりな爽快な風味をおうちでもいかがですか？
練乳オレオチョコミントアイスの作り方の動画
Youtubeに練乳オレオチョコミントアイスの作り方の動画を投稿しているのでぜひご覧ください😋
練乳オレオチョコミントアイス材料
- 生クリーム 200ml
- 練乳 120g
- 卵黄 ２個
- ミントオレオ 9枚
- ミントチョコレート 50g
- バニラエッセンス
- 食用色素（青） 少々
練乳オレオチョコミントアイスの作り方
卵黄のカラザを取り除いて 
練乳・バニラエッセンスを加えて 
青色（オプション）を加えて混ぜていくぅ〜 
氷水にボウルをつけて生クリームをツノが立つまで泡立てていくぅ〜
ポイント
生クリームを泡立てるときは氷水につけて冷やしましょう😋
冷やさないと綺麗に泡立たなくなってしまいます😥（前、生クリーム３パックダメにしました・・・）
卵黄生地に生クリームを加えてよく混ぜたら 
ミント風味のオレオを砕きながら加え 
ミント風味のチョコも追加（オプション） 
全体が混ざったらタッパーに移して冷凍庫で6時間冷やして 
アイスディッシャーですくって 
盛り付ければ完成！
ミント色の美しい練乳オレオチョコミントアイスが完成〜😋
ミントの涼しげな風味とオレオ・チョコのザクザク感がとっても美味❤️
アイスをすくうときは、結構アイスが硬いので頑丈なアイスディッシャーがおすすめ🤗（その理由は動画のLAB LOG参照w）
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