まるで生チョコ！濃厚ガトーショコラの作り方（パウンド型）【グルテンフリー】

まるでビターな生チョコそのもの！濃厚なグルテンフリーのチョコレートケーキです！ 口に入れた瞬間にとろける食感がたまらない。特別な日にぴったりな贅沢な味のケーキです！

濃厚ガトーショコラの作り方の動画

Youtubeに濃厚ガトーショコラの作り方の動画を投稿しているのでぜひご覧ください😋

濃厚ガトーショコラ材料（21cmパウンド型）

• 卵黄　3個分
• グラニュー糖　50g
• バター　50g
• 生クリーム　100g
• チョコレート　100g
• コーンスターチ　15g
• ココアパウダー　20g
• ブラックココアパウダー　5g
• 卵白　3個分
• グラニュー糖　50g
• 粉糖　適量

濃厚ガトーショコラの作り方

濃厚なガトーショコラ😋

メレンゲを加えているので、濃厚だけど口溶けのいい仕上がりに❤️

甘さも控えめだから、甘いものが苦手な方にもおすすめできる濃厚ガトーショコラです🤗