ミキサーに材料を入れるだけ!クリームチーズで作る濃厚なクリームチーズ ケーキプリンです。コンビニで大人気のイタリアンプリンを作ってみました。材料を入れてミキサーで混ぜるだけ。フライパンでも出来ます!😋
チーズプリン(イタリアンプリン)の作り方の動画
Youtubeにクリームチーズプリン(イタリアンプリン)の作り方の動画を投稿しているのでぜひご覧ください😋
チーズプリン(イタリアンプリン)材料(21cmパウンド型)
- カラメルソース
- グラニュー糖 60g
- 水 大さじ2×2
- プリン
- クリームチーズ 200g
- グラニュー糖 65g
- 卵 4個
- 牛乳 150g
- 生クリーム 100g
- バニラオイル 少々
チーズプリン(イタリアンプリン)の作り方
ポイント
プリン生地を作ってからカラメルソースを作るのがおすすめです😋鍋にグラニュー糖と水大さじ2を加えて火にかけて 焦げ茶色になったら濡れ布巾の上に置いて色止めをして水大さじ2を加えたら もう一度加熱してカラメルを緩くして 型に流し入れて粗熱をとる プリン生地は二度こして 型に流し入れて フライパンにお湯を入れて60分間沸騰しない様に火加減を調整しながら加熱していくぅ〜 プリンが固まったら冷蔵庫で6時間冷やしておく
ポイント
オーブンなら140℃で1時間くらいでOK😋縁のくっついているところを剥がして ひっくり返せば完成!
クリームチーズプリンの完成😋
クリームチーズにさらに生クリームが入ってとっても濃厚❤️
カラメル側は固めのプリンで下側はクリームで濃厚なプリンになっているから、一度に二度楽しめるクリームチーズプリンになりました🤗
コメントを残す