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大人気！北海道チーズ蒸しケーキの中にプリンを入れちゃいました！ふわふわの蒸しパンとゼラチンが入ったぷるぷる食感のミルクプリンの組み合わせはまさに神コンビ！一手間かけるだけで絶品がお家でも楽しめちゃいます！
北海道チーズ蒸しケーキプリンの作り方の動画
Youtubeに北海道チーズ蒸しケーキプリンの作り方の動画を投稿しているのでぜひご覧ください😋
北海道チーズ蒸しケーキプリン材料
- 牛乳 150g
- グラニュー糖 15g
- ゼラチン 4g
- 北海道チーズ蒸しケーキ 1個
- カラメル
- グラニュー糖 25g
- 水 50g
- ゼラチン 1g
北海道チーズ蒸しケーキプリンの作り方
牛乳にグラニュー糖を加えてよく混ぜ、沸騰寸前まで温める 
ゼラチンを振りかけて混ぜていくぅ〜（粗熱をとっておきます）
ポイント
ゼラチンはふやかさなくても良い物を使っています😋
上から1/3くらいの位置でスライスします 
下側はくり抜いて 
北海道側はみるくプリン液に浸して 
くり抜いた側は側面にプリン液を浸して冷蔵庫で固めていくぅ〜
ポイント
みるくプリンを固めて北海道チーズ蒸しケーキからプリン液が漏れないようにします😋
グラニュー糖をこのくらいの色になるまで加熱して 
濡れ布巾の上において色を止めます 
水を加えて再び加熱してカラメルを溶かし 
ゼラチンを振りかけて溶かしていくぅ〜 
粗熱をとります
ポイント
加熱した砂糖にお湯を加えると跳ねて掃除するのが大変なので、濡れ布巾の上において色を止めています😋
普通のプリンと違って焦がしすぎると苦くなりすぎるので注意！
冷やしておいた北海道側をひっくり返してこのように組み立てて 
カラメル液を流していくぅ〜（良い感じに流したら冷蔵庫で固めます）
ポイント
組み立てるときに蒸しケーキ生地を切らないように注意しながら作業しましょう😋
カラメル部分が固まったらみるくプリン液を流し込み、冷蔵庫で固まるまで冷やします 
北海道チーズ蒸しケーキとミルクプリンの組み合わせはとってもいい！
北海道チーズ蒸しケーキとプリンが一体となりました〜❤️
蒸しケーキはもちろんしっとり😋ミルクプリンはぷるぷるでカラメルのほんのり苦味の聞いたゼリーが全体の味を引き締めてくれます〜🤗
見た目だけでなく、味もとっても美味しい北海道チーズ蒸しケーキプリンでした😋
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