混ぜて焼くだけ!ブルーベリースコーンの作り方

ブルーベリーをたっぷり使ったスコーン。外はサクサク!中はしっとりのスコーンは絶品。混ぜて焼くだけなのに本格的な味。思い立ったらすぐにスコーンができるお手軽レシピだから、お休みの日の朝ごはんやおやつにもオススメです😋

ブルーベリースコーンの作り方の動画

Youtubeにブルーベリースコーンの作り方の動画を投稿しているのでぜひご覧ください😋

ブルーベリースコーン材料(8個分)

  • 強力粉 250g
  • グラニュー糖 40g
  • 塩 小さじ1/4
  • ベーキングパウダー 大さじ1
  • バター 120g
  • ブルーベリー 200g
  • 生クリーム 200g
  • 牛乳 40g

ブルーベリースコーンの作り方

ポイント
バターはちょっと混ざっていないところがあってもOK😋

ブルーベリースコーンの完成😋

ザクザクした食感がたまりません❤️

そこにブルーベリーの爽やかな風味と果汁がジュワッっとしみでてきてとっても合います🤗

あえて雑に作るのがポイントのスコーン。休日の朝食にコーヒーと一緒に食べるのがおすすめです😋

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