バレンタインにもぴったりのチョコブラウニーです!ホケミことホットケーキミックスを使った超簡単でレシピ。ホケミちゃん、こんなに素敵に変身しちゃって〜って思っちゃう感じのブラウニーで、ちょっとビターな感じが大人な感じ。カットして可愛くデコレーションしてプレゼントにもよき!
チョコレートブラウニーの作り方の動画
調理時間:50分(焼く時間・粗熱をとる時間を除く)
チョコレートブラウニーの材料(18cm角形1台分)
| 【A】くるみ | 100g |
| 【B】無塩バター | 80g |
| 【B】ブラックチョコ | 150g |
| 【C】卵 | 2個 |
| 【D】ホットケーキミックス | 100g |
| チョコレート | 適量 |
チョコレートブラウニーの作り方
ポイント
焼きすぎると生地がパサついて固くなりやすいので、楊枝に生地がついてこなくなったらすぐに取り出します。オーブンによって焼き上がる時間が異なるため、15分経過したくらいから様子を見るのがおすすめです。| 【準】 | A くるみ100gは170度に予熱したオーブンで8分焼き粗熱をとる。 オーブンは180度に予熱しておく。 型にオーブンペーパーを敷いておく。 |
| 【1】 | ![]() 耐熱容器にB 無塩バター80g、ブラックチョコ150gを入れ600Wの電子レンジで1分加熱し一度混ぜ、さらに1分加熱し泡立て器でよく混ぜる。 |
| 【2】 | ![]() ボウルにC 卵2個を入れ溶きほぐし、チョコレートに加え泡立て器でしっかり混ぜる。 |
| 【3】 | ![]() D ホットケーキミックス100gを加え粉気がなくなるまで泡立て器で混ぜ、A くるみ100gを加えゴムベラで混ぜ合わせる。 |
| 【4】 | ![]() 型に生地を流し入れたいらになるように整え、180度のオーブンで約18分、楊枝をさしても生地がついてこなくなるまで焼き粗熱をとる。 |
| 【5】 | ![]() 端をカットして12等分にカットする。お好みでチョコレートやアラザンでデコレーションする。 |
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