チーズがとろ〜りチーズいももちの作り方

もちもち食感!中に入れた伸びるチーズが最高ないももちです。甘辛いみたらし餡をソースにしてみたら絶妙にあう!たこ焼き器で作れば手のひらサイズのいももちになります!お家でのたこ焼きパーティーの変わり種としていかがですか?

チーズいももちの作り方の動画

Youtubeにチーズいももちの作り方の動画を投稿しているのでぜひご覧ください😋

チーズいももち材料(17個分)

  • いももち
    • ジャガイモ 3個(700g)
    • 片栗粉 大さじ4
    • 水 大さじ1
    • 米油 適量
    • チーズ 適量
  • たれ
    • 醤油 75g
    • グラニュー糖 100g
    • 水 200g
    • 片栗粉 20g

チーズいももちの作り方

みたらしたれの作り方

ポイント
たれはしっかりグツグツさせないと、とろみが消えてサラサラになってしまいます😥

いももちの作り方

ポイント
加熱時間はあくまでも目安です。10分くらいから徐々に加熱してください。爪楊枝の反対側がすうぅ〜ってささるくらい加熱しないと、次の工程で芋を潰せません😥
ポイント
生地が硬い・緩い場合は片栗粉や水で調整しましょう😋
ポイント
タレが煮詰まって固い場合は水を少し加えましょう🤗

カリッとした表面に甘辛いタレが絶妙❤️

チーズもとろ〜りと伸びて、チーズボールみたい😋一口サイズで食べやすいから、気付いたら全部なくなる美味しさです🤗

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