ふわふわ!ミルキーで優しい甘みのちぎりパンです。材料はとてもシンプル!なのに、焼き立てを食べたらもう止まらない(止められない😂)ふわふわで口溶けのいいみるくちぎりパンです!
ミルクちぎりパンの作り方の動画
Youtubeにミルクちぎりパンの作り方の動画を投稿しているのでぜひご覧ください😋
ミルクちぎりパン材料(18cm角型)
- 強力粉 250g
- グラニュー糖 40g
- 塩 3g
- ドライイースト 3g
- 牛乳 200g
- バター 20g
- 強力粉 適量
ミルクちぎりパンの作り方
ポイント
牛乳は人肌に温めると発酵が早く進みます🤗 生地のサイズが2倍くらいになるまで辛抱強く待ちましょう😋生地を約30gずつに分けて丸めて、濡れ布巾をかぶせて15分休ませ もう一度丸め直して型に敷き詰めていくぅ〜 表面に強力粉をふって 150℃ で20分焼いて 粗熱をとったら完成!
ふわふわしっっとりのミルクちぎりパンが完成😋
つまむと凹んでしまうくらい柔らかい生地❤️
ミルクの優しい甘さが口いっぱいに広がって、一気に全部食べれそう🤗
全部食べると食パン1斤分と同じくらいの量なので危険です😂(カロリー大量摂取w)
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