今やおうちカフェの定番「ダルゴナコーヒー」ですが、そんなダルゴナコーヒーとダルゴナラテをバラで綺麗に作ってみました!飲むのがちょっともったいないような気がするけど、まるでアートのようでおうち時間が特別になりそうなドリンクです!
ローズダルゴナコーヒーの作り方の動画
Youtubeにローズダルゴナコーヒーの作り方の動画を投稿しているのでぜひご覧ください😋
ローズダルゴナコーヒー材料
- アーモンドミルク 各200ml
- ダルゴナココア
- ココア 大さじ1
- 甘味料 大さじ2
- 生クリーム 100ml
- 抹茶
- 抹茶 小さじ2
- 甘味料 大さじ2
- 生クリーム 100ml
- コーヒー
- インスタントコーヒー 大さじ2
- 甘味料 大さじ2
- お湯 大さじ2
ローズダルゴナコーヒーの作り方
ポイント
生クリームを泡立てるときは氷水に当てながら作業しましょう😋
そうしないとボソボソか硬くならなくて失敗してしまいます😥
インスタントコーヒーにラカントSとお湯を加えてよく混ぜて 泡立てていくぅ〜 各クリームを絞り袋に入れて、まずは土台を絞って バラの中心を絞って はなびらを付けていくぅ〜 いい感じかな〜 アーモンドミルクの上に ハサミで花を移して 完成!
ポイント
何回か練習するとうまく出来るようになると思います😋見た目がかわいいローズダルゴナコーヒーが完成しました〜😋
クリームだけだと甘さ控えめなので、アーモンドミルク側にも甘味料を入れると甘くなって甘党も満足間違いなし❤️
生クリームは手の温度でもボソボソになってくるので手早く作るのがポイント🤗
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