【糖質79%オフ】低糖質チョコレートムースケーキの作り方

なめらか、天使の食感のチョコムースを低糖質で作りました!甘味料にはラカントSを使用。糖質制限をしている方でも安心、でも本格的な味わいのチョコレートムース。お腹も心も満たされること間違いなし!

低糖質チョコレートムースケーキの作り方の動画

Youtubeに低糖質チョコレートムースケーキの作り方の動画を投稿しているのでぜひご覧ください😋

低糖質チョコレートムースケーキ材料(21cmトヨ型)

  • ココアパウダー 45g
  • 牛乳 280g
  • 生クリーム 240g
  • 甘味料 110g
  • ゼラチン 8g
  • 水 40g
  • トッピング用ココアパウダー 適量

低糖質チョコレートムースケーキの作り方

ポイント
水でふやかしておくと、あとで簡単に溶けます😋
ポイント
型に敷くクッキングシートは「繰り返し使えるオーブンシート」がおすすめ🤗

表面にシワが寄りません✨

低糖質とは思えないチョコムースケーキが完成😋

ぷるぷる食感でとっても滑らか❤️

チョコ味だから低糖質にありがちな気になる甘さも感じにくくとっても美味い〜🤗

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