ウィンナーロールの作り方

ふかふかの甘めのパン生地をウインナーに巻いてウインナーロールを作りました!マヨネーズとケチャップ・ソーセージがとってもパンと合います😋 ウインナーのサイズに合わせてパン生地を調整すれば、おやつにぴったりなミニサイズも簡単に作れます!

ウィンナーロールの作り方の動画

Youtubeにウィンナーロールの作り方の動画を投稿しているのでぜひご覧ください😋

ウィンナーロール材料(8個分)

  • 強力粉 300g
  • グラニュー糖 35g
  • ドライイースト 3g
  • 牛乳 200g
  • 塩 6g
  • バター 20g
  • ウインナー 8本
  • 溶き卵
  • 牛乳 少々
  • マヨネーズ
  • ケチャップ
  • パセリ

ウィンナーロールの作り方

ポイント
ドライイーストと塩は離れたところに置かないと膨らむ力が弱くなってしまいます😥
ポイント
コネ時間は15分くらい。時間よりも、生地を伸ばしたときに千切れないくらいになるまでこねましょう😋
ポイント
生地を同じ太さで細長く伸ばすときれいな仕上がりになります😋
ポイント
パンの表面に卵液を塗るのは艶を出すためです。なので、艶がいらない方は塗らなくてもOK🤗

ふわふわもっちり、そして甘めのパン生地とウィンナー・マヨ・ケチャップがとっても合う❤️

これは、ソーセージもいいけど、チーズを入れても絶対美味しいな〜🤗

今のままだと、ソーセージが外側にはみ出ちゃってるけど、パン生地で包んであげればいい感じにできそうな気がする〜😋

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