しそジュースの作り方

今が旬の赤紫蘇を使ってジュースを作りました!手順はシソを洗って煮るだけ!甘酸っぱさが最高の夏らしい風味です!

しそジュースの作り方の動画

Youtubeにしそジュースの作り方の動画を投稿しているのでぜひご覧ください😋

しそジュース材料

  • 赤しその葉 170g (1袋分)
  • 水 1リットル
  • グラニュー糖 500g
  • クエン酸 15g

しそジュースの作り方

ポイント
アクを取り除くとすっきりした味わいになります😋
ポイント
クエン酸の代わりにお酢を入れてもOKです😋

お酢で作る場合は150ccくらい入れましょう〜

赤しその風味が豊かな初夏を感じるしそジュース〜❤️

炭酸水で割っても良いしお酒で割っても良いし、活用方法は無限大ですね〜🤗

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