【世界一ふわふわ】台湾カステラの作り方

大人気台湾カステラ!SNSなどでも話題のふわふわ食感の台湾カステラを作ってみました。軽くてとろける口どけがたまらない!日本では台湾カステラのお店はあまりないので、自分で作って台湾カステラを楽しむしかありません😋

台湾カステラの作り方の動画

Youtubeに台湾カステラの作り方の動画を投稿しているのでぜひご覧ください😋

台湾カステラ材料(角型18cm)

  • 米油 75g
  • 薄力粉 100g
  • 牛乳 90g
  • 卵 (Lサイズ) 6つ
  • グラニュー糖 110g
  • バニラオイル 少々

台湾カステラの作り方

ポイント
メレンゲはしっかりツノが立つまで泡立てると失敗します😂

その手前。メレンゲがお辞儀するくらいでやめましょう😋

ぷっくり膨らんだ台湾カステラを作りました😋

この台湾カステラは焼きたてを食べるのがおすすめ❤️

すごいふわふわしていて、それでいてしっとり食感🤗

台湾カステラって病みつきになっちゃいますよね・・・😂

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