【バター・卵なし】3種類のスノーボールクッキーの作り方(グルテンフリー/米粉)

一度で3度楽しめる、3種類(ココア・抹茶・プレーン)の米粉スノーボールクッキーを作りました。バターや卵を使わず米粉を使ってヘルシーに!混ぜるだけで簡単なのにサクホロ食感を楽しめる米粉スノーボールクッキーです。

スノーボールクッキーの作り方の動画

Youtubeに米粉スノーボールクッキーの作り方の動画を投稿しているのでぜひご覧ください😋

スノーボールクッキー材料(19個)

  • 米油 65g
  • アーモンドプードル 50g
  • 粉糖 35g
  • 米粉 100g
  • バニラオイル 少々
  • プレーン
    • 粉糖 20g
  • 抹茶
    • 粉糖 20g
    • 抹茶 3g
  • ココア
    • 粉糖 20g
    • ココアパウダー 5g

スノーボールクッキーの作り方

ポイント
クッキー生地を丸めるときに、手袋をしておくとベタつかず作業しやすいです😋

3種類のスノーボールクッキーが完成😋

とってもサクサク❤️

ほろほろな口どけでティータイムにぴったり。表面につけるのはこれ以外にはきな粉とかも良さそう〜🤗

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