この時期になると毎年必ず梅を買うのですが、今回は夫が張り切っていつもより大量に梅を仕入れ、完熟梅に追われながら過ごすこと１週間。毎日子どもと一緒に梅の様子を見張り、完熟しすぎたものは別のボウルにわけ、最終的に梅仕事２０２…

久しぶりにパウンドケーキが食べたくなって作ってもらった一品。私の日々のおやつのクリームチーズがふんだんに使われていますが、それも許せる美味しさ。クリームチーズがごろっごろ入っているのがめちゃくちゃ美味しくて、もう至福。私…

実は最近オーブンを買い替えたので、オーブンをガンガン使っている我が家🔥（夫は定期的にオーブンを買い替えるという発作を起こしています、今回は2年ぶりですw）新しいオーブンで作りたいものといえば、ちょっぴり失敗しやすいような…

みなさん、やっときましたよ！！！！これ、ウィスキーにめちゃくちゃ合うんです。なんの話って感じですが、実は最近うちの夫がウィスキー（ハイボール）にめちゃくちゃハマっていて、食べた瞬間に「これだーー」ってなったのが今回のマカ…

これ、本当にヤヴァイんです。何がヤヴァイって一口食べたら本当に止まらない…！ザクザク、そしてキャラメルの風味、いやそりゃあ美味しんですよ！作って余ったものをジップ袋に入れて保管しておいたんですが、台所に立ち寄るたびに食べ…

親戚の人たちのお土産に持って行った抹茶カヌレなんですが、これがもう大好評で！今や夫のお菓子作りは有名な話なので、毎回お土産を何かしら期待されているわけですが、絶対に外さないのがカヌレ！もらうとなんとなーくテンションが上が…

そういえばつい先日、バスクチーズケーキを友人に振る舞ったら、目の前に出した瞬間に固まる友人。「これ、焦げてない・・・？」いや、そうだよね？そう思うよねwこれでいいんだよおおおおお。初めてみた時は「これ失敗でしょ？」と思っ…

サクサクほろほろが魅惑のクッキーです！この季節になんでスノーボール！？と思っていたんですが、私の故郷・北海道はまだまだ冬なんですね、雪もまだ降る可能性があるので全然季節外れではありません（食べたかっただけ）このスノーボー…